Dès mon plus jeune âge, j’ai baigné dans la cuisine généreuse à l’inspiration sicilienne. Et c’est par cette émotion et le plaisir qu’elle me procure que j’ai décidé d’en faire mon métier.

 Après plus de 10 ans au sein d’un traiteur professionnel, j’ai souhaité donner un nouvel élan à ma vie. Nourrie de mon expérience, je veux désormais retranscrire la notion de « cuisine plaisir » dans vos assiettes.

Je vous invite à un tour du monde des saveurs. De la cuisine méditerranéenne à la cuisine traditionnelle française, les recettes emblématiques seront au goût du jour. 

Cuisiner est avant tout un moment de partage. C’est avec  grand plaisir que je vous concocterai les recettes traditionnelles italiennes (héritées) pour le plus grand bonheur de vos papilles. Je l’espère !

Pierrette P.